Mouton de Jacob – Jacobaea vulgaris

Également appelé Séneçon de Jacob cet extravagant mouton, très prisé des anglais, est un mammifère  de la famille des bovidés, à la sous famille des caprinés et au genre mouton. Il ressemble au premier abord à une chèvre.

Originaire de Méditerranée et plus précisément de Mésopotamie au Moyen Orient, on le trouve également en Afrique, en Somalie, au Cameroun et également en Ecosse depuis plus de 400 ans.

Il est considéré comme primitif, à la robe pie blanc avec des taches noires, avec quelques variations de teintes, de petite taille et arborant de 2 à 6 cornes, généralement 4. Les mâles sont plus grands et plus forts que les femelles et leurs cornes sont également plus développées. Les taches du pelage peuvent être très variables d’un individu à l’autre. Leur tête est fines, triangulaire, et symétrique, les jambes doivent être blanches et peuvent être tachées de noir, mais pas entièrement noires. Il doit y avoir du noir sur la tête, mais celle-ci ne doit pas être entièrement noire, la face et les jambes ne doivent pas posséder de laine.