La poule nègre soie – Gallus gallus domesticus

La poule nègre soie est une poule d’origine asiatique. C’est une race domestique appelée également poule-soie à cause de son plumage très abondant et soyeux qui ressemble à une fourrure et à cause de la couleur noire de sa peau et de ses poils. Cet animal exceptionnel fait partie des classes d’oiseaux d’ordre galliformes et des familles de phasianidae.

C’est une volaille de corps court et large mesurant entre 25 à 35 cm avec des contours bien arrondis. Sa crête large est de couleur bleue noirâtre foncée est traversée par un sillon transversal. Elle a un bec court et pointu de couleur bleuâtre. Ces oreilles sont plus petites ayant une forme ovale et ses yeux sont de couleur plus foncée. La poule soie possède des petits barbillons de forme arrondie et d’une texture fine. Son cou est très court avec des camails recouvrant toute la partie de ses épaules. Les ailes de celui-ci sont plus larges et plus courtes, elles sont légèrement collées à son corps. La poule nègre- soie est surtout caractérisée par son plumage qui est mou à part le fait d’être soyeux et abondant. Sa plume est d’un aspect duveteux accompagnée d’une hampe et des barbes très molles. L’existence d’un 5e doigt et d’une huppe régulière la différencie également des autres volailles.

La poule nègre soie est un animal faisant partie des catégories des omnivores, elle mange un peu de tout. Il parait que son 5e doigt lui sert à saisir les tiges. Pour chasser les insectes ou les vers, la volaille utilise le grattage du sol. De nos jours, presque toutes les volailles sont domestiquées donc ce sont les humains qui les nourrissent. Une poule-soie peut vivre jusqu’à 10 à 12 ans si elle est nourrie sainement, sinon elle ne vit qu’entre 2 à 6 ans seulement.

Une poule nègre soie commence à pondre des œufs vers l’âge de 7 mois et se remet à couver après deux à trois mois. Elle peut pondre une dizaine d’œufs à la fois et c’est au bout du 10e jour de son incubation que les poussins commencent à user la coquille.

La poule nègre-soie est un animal qui prend grand soin de ses plumes. Elle est également connue pour être particulièrement curieuse et très attentive. Elle est très protectrice et prend bien soin de ses petits.