Watusi – Bos primigenius taurus

Le watusi est un bovin domestique de l’Afrique de l’Est.

Son origine est mystérieuse, puisqu’il n’a aucun parent lui est connu, vivant ou disparu en Afrique subsaharienne, on suppose qu’il s’agit d’un dérivé du zébu, Bos taurus indicus, dont il aurait gardé la bosse sur le dos, Pour certains peuples est-africains, ce bœuf est un animal sacré et respecté.

Il porte une robe rouge à acajou et même noir, avec des taches blanches plus ou moins importantes. La dominante reste le rouge. Il ressemble, morphologiquement parlant, aux grandes variétés de Zébu, avec une bosse sur le dos. Mais ses cornes, en forme d’arc, peuvent être gigantesques, et dépasser 2,5 mètre de long un record chez les bovidés. Un adulte pèse de 500 à 800 kilogrammes en moyenne et mesure 1,50 mètre au garrot. Il peut vivre 25 ans en moyenne. La gestation dure 280 jours, la portée ne comporte qu’un seul petit.

Malgré son aspect de bête sauvage, il est en fait plutôt docile et très sociable, et vit en troupeaux. Cet animal domestique  est à la base de la vie quotidienne et de différentes  croyances de plusieurs peuples d’Afrique. En effet, il fournit de nombreux produits comme le lait,  son  sang, son cuir, ses cornes et même sa bouse  qui devient un combustible apprécié dans un pays où les forêts sont rares, tandis que son urine sert de désinfectant.

La possession d’un troupeau de ces animaux est un signe de puissance et de richesse, de par  son utilité pratique .Cet animal a une valeur sacrée.